Literasi Halal dan Sertifikasi Halal

BUKU REFERENSI

Literasi Halal dan Sertifikasi Halal (Penguatan Daya Saing UMKM)

Sinopsis
Buku “Literasi Halal dan Sertifikasi Halal (Penguatan Daya Saing UMKM)” membahas secara komprehensif mengenai pentingnya pemahaman halal dan sertifikasi halal dalam mendukung perkembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Indonesia. Di tengah perkembangan industri halal global yang semakin pesat, pelaku UMKM dituntut untuk mampu menghadirkan produk yang tidak hanya berkualitas, tetapi juga memenuhi prinsip halal dan ṭayyib sesuai syariat Islam. Pembahasan dalam buku ini diawali dengan penjelasan mengenai konsep literasi halal, dasar halal dalam Al-Qur’an dan hadis, serta hubungan antara halal dan ṭayyib dalam kehidupan masyarakat Muslim. Buku ini juga menguraikan pentingnya literasi halal bagi pelaku UMKM sebagai upaya meningkatkan pemahaman mengenai bahan baku, proses produksi, distribusi, hingga pemasaran produk halal. Selain itu, buku ini mengkaji sejarah perkembangan sertifikasi halal di Indonesia, peran LPPOM MUI dan BPJPH, dasar hukum sertifikasi halal, serta prosedur dan manfaat sertifikasi halal bagi UMKM. Pembahasan tersebut menunjukkan bahwa sertifikasi halal tidak hanya menjadi bentuk kepatuhan terhadap syariat Islam, tetapi juga menjadi strategi penting dalam meningkatkan kepercayaan konsumen, kualitas produk, dan daya saing usaha. Buku ini juga membahas penguatan daya saing UMKM melalui inovasi, branding produk halal, digitalisasi usaha, serta pemanfaatan peluang industri halal nasional dan global. Dengan bahasa yang sistematis dan mudah dipahami, buku ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi mahasiswa, akademisi, peneliti, pelaku UMKM, maupun masyarakat umum yang memiliki perhatian terhadap perkembangan ekonomi syariah dan industri halal di Indonesia.

Sinopsis

Buku “Literasi Halal dan Sertifikasi Halal (Penguatan Daya Saing UMKM)” membahas secara komprehensif mengenai pentingnya pemahaman halal dan sertifikasi halal dalam mendukung perkembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Indonesia. Di tengah perkembangan industri halal global yang semakin pesat, pelaku UMKM dituntut untuk mampu menghadirkan produk yang tidak hanya berkualitas, tetapi juga memenuhi prinsip halal dan ṭayyib sesuai syariat Islam. Pembahasan dalam buku ini diawali dengan penjelasan mengenai konsep literasi halal, dasar halal dalam Al-Qur’an dan hadis, serta hubungan antara halal dan ṭayyib dalam kehidupan masyarakat Muslim. Buku ini juga menguraikan pentingnya literasi halal bagi pelaku UMKM sebagai upaya meningkatkan pemahaman mengenai bahan baku, proses produksi, distribusi, hingga pemasaran produk halal.

Selain itu, buku ini mengkaji sejarah perkembangan sertifikasi halal di Indonesia, peran LPPOM MUI dan BPJPH, dasar hukum sertifikasi halal, serta prosedur dan manfaat sertifikasi halal bagi UMKM. Pembahasan tersebut menunjukkan bahwa sertifikasi halal tidak hanya menjadi bentuk kepatuhan terhadap syariat Islam, tetapi juga menjadi strategi penting dalam meningkatkan kepercayaan konsumen, kualitas produk, dan daya saing usaha. Buku ini juga membahas penguatan daya saing UMKM melalui inovasi, branding produk halal, digitalisasi usaha, serta pemanfaatan peluang industri halal nasional dan global. Dengan bahasa yang sistematis dan mudah dipahami, buku ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi mahasiswa, akademisi, peneliti, pelaku UMKM, maupun masyarakat umum yang memiliki perhatian terhadap perkembangan ekonomi syariah dan industri halal di Indonesia.